Паштет из сала |
 |
Ингредиенты самые простые. Специи можно использовать по вкусу, я использовала 1 ч. л. приправы для жарки мяса и 1 ч. л. сладкой паприки. |
 |
Сало обязательно очищаем от кристалликов соли, чтобы потом эти кристаллики не скрипели противно на зубах. Нарезаем сало кубиками и отправляем в чашу блендера. Засыпаем чеснок, специи и орехи. |
 |
Измельчаем в однородную массу. Можно раза 2 пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. |
 |
Всыпаем в паштет мелко нарезанный зеленый лук и перемешиваем. Перекладываем в подходящую посудинку. Всё, готово! |
| Рубрики: | кулинария/закуски |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
