Люблю портреты с ярким оформлением и чистым цветовым фоном.

Серия «Любовные письма» предшествовала серии «Оттенки любви». Но здесь вместо пастели использовались карандаши. И та и другая серия требовали в работе аккуратности и опыта, так как ошибки были бы почти неисправимы, ввиду многослойности работ.

Обе портретные серии картин будут частью ее иллюстрированной книги стихотворений «Нежные Расцветы.»

Живопись Беркоу была представлена многими галереями во всем мире и появлялась на нескольких престижных художественных конкурсах. Кроме того, ее работы находятся в многочисленных частных и корпоративных коллекциях, включая Центр Исполнительных видов искусства в Бостонском университете, международный аэропорт Уэст-Палм-Бича и Ватиканский Музей в Италии.