Пирог с киви и бананом...

Четверг, 10 Ноября 2022 г. 11:40 + в цитатник

4920201_orig_37099_0_xxl (700x466, 75Kb)

https://webspoon.ru/receipt/pirog-s-kivi-i-bananom

Ингредиенты

Бананы 150 г

Киви 450 г

Мука пшеничная 160 г

Разрыхлитель 12 г

Сахар 200 г

Сахар ванильный 20 г

Сметана 180 г

Яйца куриные 2 шт.

Домашние пироги — это всегда очень вкусно. Каждый кулинар в своём записнике имеет огромное количество рецептов разнообразных пирогов. Одни готовятся просто и быстро, другие — долго и заморочливо. Но особенной популярностью всегда пользуются пироги, которые можно приготовить буквально за несколько минут из доступных каждому ингредиентов.

Приготовим сегодня очень вкусный и быстрый пирог с киви и бананом на сметанном тесте. Получается интересно и необычно. Настоятельно рекомендую приготовить!

Шаг 1

Для работы нам понадобится мука, разрыхлитель, сахар, яйца, сметана, киви, бананы.

Шаг 2

2 яйца соединить с сахаром (200 грамм), ванильным сахаром (20 г) и взбить до светлой пышной массы. Взбивать приблизительно 5-6 минут.

Шаг 3

Вмешать 180 граммов сметаны.

Шаг 4

На небольших оборотах вмешать 160 грамм просеянной муки с разрыхлителем (12 грамм).

Шаг 5

Консистенция теста похожа на сметану.

Шаг 6

Форму размером 18х28 сантиметров застелить пергаментом. Если вы не уверены в качестве пергамента, его можно смазать очень тонким слоем подсолнечного масла (1 ч. л.). Киви (450 г) очистить и нарезать половинками кружочков. Банан (150 г) очистить и нарезать кружочками. Выложить киви в один слой на дно формы. Сверху разложить кружочки бананов.

Шаг 7

Сверху вылить тесто.

Шаг 8