Ингредиенты:

1 ст. готовой рисовой рассыпчатой каши, 

3 ст. л. сахара,

2 ст. молока, 

2-3 ст. л. сливочного масла,

3-4 яйца,

0,5 ч. л. корицы,

тертый шоколад – для украшения.

Приготовление:

1.Яйца взбей с сахаром в густую пену. Затем кашу залей холодным молоком и взбитыми яйцами.
2.Формочки для запекания смажь маслом и слегка посыпь сахарным песком. 3.Разложи смесь по формочкам, поставь на водяную баню и готовь 15-20 минут.
4.Готовый пудинг слегка охлади, посыпь корицей и тертым шоколадом.
Также десерт можно украсить вареньем, сметаной, сладким фруктовым соусом.