рыбка любимая 2 шт.

2 ст.л сливочного масла

2 ст.л муки

3 ст.л сладкой горчицы

1 ст.л лимонного сока

приправы для рыбы

0,5 ст сливок

перчик чили 1 шт (или немного красного перца)

Рыбу почистить,разделать на порционные куски.Обжарить с двух сторон в сливочном масле,в течении 2-3 минут,отложить в сторону. В масло,в котором жарилась рыба добавить горчицу,сливки,муку,лимонный сок,перец,приправить,и проварить до загустения соуса. Рыбу выложить в огнеупорную посуду,залить соусом,и запекать 15-20 минут в горячей духовке. Так же из любимой рыбки вы можете приготовить рыбу в майонезе .