ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ С КОРИАНДРОМ И УКРОПОМ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 01:28 + в цитатник

original (1) (700x466, 318Kb)

ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ

С КОРИАНДРОМ И УКРОПОМ

Ингредиенты:

Шампиньоны 400 гр

Вода 150 мл
Яблочный уксус 40 мл
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Лавровый лист 3 шт
Чеснок 3 зубчика
Укроп 2 веточки
Кориандр 1 ч. л.
Черный перец горошком 4 шт

Процесс приготовления:

1. Грибы тщательно моем. Крупные разрезаем на две или четыре части, мелкие-оставляем целыми.

2. Готовим маринад: соединяем воду, уксус, соль, сахар, все специи, укроп и предварительно раздавленные зубчики чеснока. Ставим на плиту и доводим до кипения.

Затем отправляем в кипящий маринад грибы.

В процессе варки грибы пустят сок, так что не стоит переживать что мало жидкости.

Накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения и продолжаем варить на небольшом огне около 10 минут.

Снимаем с огня и даем остыть.

Ставим в холодильник на ночь,чтобы грибы настоялись.

Рубрики:

Кулинария/Квасим, солим.
Кулинария/Грибные блюда

Метки: ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ С КОРИАНДРОМ И УКРОПОМ РЕЦЕПТ

Процитировано 5 раз
Понравилось: 36 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

belorusochka-ja обратиться по имени Вторник, 11 Декабря 2018 г. 02:36 (ссылка)

Спасибо,Танюша!

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 10:27ссылка

Таточка-Танюша

Пожалуйста

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

_Ирина-Тверичанка_ обратиться по имени Вторник, 11 Декабря 2018 г. 10:26 (ссылка)

Спасибо за рецептик.

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 10:43ссылка

Таточка-Танюша

На здоровье, дорогая.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

solo2012 обратиться по имени Вторник, 11 Декабря 2018 г. 10:58 (ссылка)

...см.комментарий в следующем посту,Таня!)

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 11:21ссылка

Таточка-Танюша

Смотрю-смотрю...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 11:22ссылка

solo2012

))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Трииночка обратиться по имени Вторник, 11 Декабря 2018 г. 10:59 (ссылка)

У меня еще рыжики соленые сохранились...)

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 11:22ссылка

Таточка-Танюша

Как давно я не пробовала рыжики... Это царские грибы. У нас уже их почти нет в лесах. А были времена...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 11:29ссылка

Трииночка

Таточка-Танюша,

solo2012, Вы не поверите, в этом году все росло огромными размерами... бархатцы(цветы) были , как деревья,(они потом свалились вместе с огромным комом земли... грибов, особенно опята можно было мешками и повозками возить... Вот это был знак и предвестники землетрясения...Опять слышен гул...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 11:33ссылка

solo2012

Почему не поверим,Ин,для всяких проявлений есть знаки,у тебя они были слишком значимыми,как выяснилось.Гул...?Может эхо от дальних землетрясений?Держись,Инночка!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 12:24ссылка

Таточка-Танюша

Опят и у нас очень много.
А гул вы слышите постоянно? Боже, как же это страшно. Неизвестность и ожидания... Пускай удача и везение постоянно будут благосклонны к тебе и к всем родным и близким.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 11 Декабря 2018 г. 12:39ссылка

Трииночка

Спасибо, Танюша!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ С КОРИАНДРОМ И УКРОПОМ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ