Овощи и фрукты
Список покупок: помидоры (в том числе черри), огурцы,цитрусовые — лимоны, апельсины,мандарины,, яблоки, салатные листья (например, «Айсберг» или «Ромэн»), морковь, болгарский перец, сельдерей, брокколи, свекла, зелень, шпинат, авокадо.
Чем перекусить?
Почти «Цезарь»
Куриную грудку натрите специями (имбирь, соль, перец) и оливковым
маслом, заверните в фольгу и запекайте в духовке примерно полчаса,
после этого остудите и нарежте (лучше сделать это заранее, если вы
запланировали на ужин такой салат). Если нет времени возиться с грудкой
— возьмите уже готовое карпаччо из птицы. Листья салата крупно порвите,
помидоры-черри нарежьте пополам, добавьте натертый твердый сыр
(например, пармезан), заправьте салат смесью оливкового масла,
лимонного сока и мелко-мелко нарезанного чеснока. И никаких крутонов!Огурцы крупно нарезать, авокадо измельчить, помидоры-черри нарезать
пополам. Креветки отварить (3—5 минут), сбрызнуть лимонным соком. Все
ингредиенты смешать, посолить по вкусу, заправить оливковым маслом и
соком лимона.
Салат с креветкамиФруктовый салатСамый простой рецепт из всех возможных — берем любые фрукты, которые
есть в холодильнике (яблоки, апельсины, киви, любые сезонные фрукты и
ягоды), нарезаем их на небольшие кусочки и заправляем несладким
йогуртом (можно сначала взбить его в блендере). Разрешается добавить
немного орехов или сухофруктов, посыпать корицей и добавить другие
специи на ваш вкус.
продолжение следует......
|
|
|
|
border=0>
