САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ
|
|
Четверг, 24 Марта 2016 г. 19:17
+ в цитатник
2.
![xl_OdK13HqU (604x451, 160Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/128/703/128703576_xl_OdK13HqU.jpg)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кальмары — 200 г
● Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
● Яйца – 2 шт.
● Лук — 1 шт.
● Огурец маринованный
● Лимонный сок
● Майонез, соль, зелень свежая (укроп)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.
Приятного аппетита!
Метки:
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ
Процитировано 33 раз
Понравилось: 11 пользователям
-
11
Запись понравилась
-
33
Процитировали
-
0
Сохранили
-