-Цитатник

Государственный музей им.А.С.Пушкина. Москва. 225 лет со дня рождения поэта - (0)

Государственный музей им.А.С.Пушкина. Москва. 225 лет со дня рождения поэта. Музей Пушкина освеща...

Вышивка крестиком (Украинская национальная сорочка) - (0)

Вышивка крестиком. Украинская национальная сорочка. Вышиванка. Несмотря на моду, высокий ...

Любимые советские песни. Избранное-1 - (0)

Любимые советские песни. Избранное-1 1. Лев Барашков. А Ты Пиши Мне [more=10 всенародно популя...

Прелестные анимированные картинки с детьми и животными (нейросеть?) - (0)

Прелестное!   1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. ...

Предсказание от Dreams Tarot - (0)

Предсказание от Dreams Tarot Интересное: "Зависимый" опрос. Письмо. Про кошку Утр...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Метки

2019 2020 2021 2022 2023 2024 агавик ажур анекдоты анимация аэробика бананы булочки валерий леонтьев варежки варенье видео внимательность высказывания высоцкий вязание вязание крючком гимнастика глаза грибы дача декабрь декор день десерт джемпер диета дом еда жакет жакеты жаккард женщина живопись животные жилет запеканка здоровье из письма как капуста кардиган картофель каша кекс клип коронавирус кофточка кошки крабовые палочки красота крючок курган курица летний летняя лето лиру лицо масло мат мода мозг морковь москва музыка новогоднее онлайн орехи осень память пасха песни песня печенье пирог поздравление полезные польза помощь похудение праздник применение продукты пуловер разные рамочка рамочки растения рецепт рукав рукоделие рулет рыба сайт салат свитер сезон сметана смешное смешные собаки советы спицы стих сумка суп схема схемы сыр творог тест топ торт узор улучшение упражнение упражнения ушанка фарш фильм фото ход цветы шапка шапочка шахматы шея шитье шоколад шоколадный яблоки ягоды яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в key-note

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2011
Записей: 14864
Комментариев: 19701
Написано: 43058


СОЛЕНОЕ САЛО. Рецепт с ВИДЕО и пошаговым ФОТО

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 17:11 + в цитатник

 Сало получается ароматное, пряное, в меру соленое. Ну, одним словом, объедение!

Продукты

  • Сало (подчеревок) - 1 кг
  • Соль - 100 г
  • Чеснок - 2 головки
  • Приправа любая - 2 ст. л.
  • Вода - 1 л

 Для этого рецепта лучше всего подойдет сало с прослойкой мяса, или, проще говоря, подчеревок.

Такое соленое сало можно смело подавать к борщу. Ну и, конечно, без рюмки перцовой водки здесь не обойтись.

Пошаговый фото рецепт
Фото приготовления рецепта: Соленое сало - шаг №1Ингредиенты для приготовления сала соленого в рассоле.
Фото приготовления рецепта: Соленое сало - шаг №2Как сделать соленое сало:

Порезать одну головку чеснока.
Фото приготовления рецепта: Соленое сало - шаг №3Растворить в воде соль, добавить чеснок.
Фото приготовления рецепта: Соленое сало - шаг №4Положить сало в рассол.
Фото приготовления рецепта: Соленое сало - шаг №5Поставить под гнет, отправить в холодильник на 3-е суток.
Фото приготовления рецепта: Соленое сало - шаг №6Достать сало из рассола, обмакнуть бумажным полотенцем.
Фото приготовления рецепта: Соленое сало - шаг №7Чистим одну головку чеснока, пропускаем через пресс.
Приправу можно использовать любую, на ваш вкус. В этом случае - смесь приправ для мяса и просто черный молотый перец.
Выкладываем на стол пищевую пленку, посыпаем пленку специями, выкладываем половину чеснока.
Фото приготовления рецепта: Соленое сало - шаг №8Заворачиваем в пленку сало так, чтобы сало было покрыто специями.
Фото приготовления рецепта: Соленое сало - шаг №9Положить сало в морозилку. 
Как только сало замерзнет, вынимаем его, нарезаем тонкими ломтиками.
Фото приготовления рецепта: Соленое сало - шаг №10Готовое соленое сало. Приятного аппетита!
 

 

Видео. Соленое сало - ПРОСТОТА ИЗГОТОВЛЕНИЯ!



Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=126412

Рубрики:  Консервирование, ЗАГОТОВКИ
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Domro4ka   обратиться по имени Пятница, 10 Апреля 2015 г. 10:26 (ссылка)
Здорово!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 11:03ссылка
Спасибо за комментарий! обожаю сало, когда угощают, а сама пока не пробовала делать. Оказывается, не так сложно!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку