Суббота, 18 Января 2020 г. 05:10
+ в цитатник
лук
растительное масло
3 головки чеснока пропустить
1 пучок укропа,
1 пучок петрушки,
1 пучок кинзы
1 пучок базилика.мелко резать.
2 ст. л. соли(без верха)
120-150 гр сахара,
3-4 ст.л уксуса 9%.
1 пачка черного молотого перца (20гр)
Приготовление:
2,5 кг помидор пропустить через мясорубку, варить 20 мин.
700 гр. лука порезать кубиками, обжарить в растительном масле (масла приблизительно 100 гр)до образования золотистой корочки, добавить в помидоры и варить еще 20 мин.
3 головки чеснока пропустить через мясорубку.
1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы 1 пучок базилика мелко нарезать. 2 ст. л. соли(без верха)120-150 гр сахара, 3-4 ст.л уксуса 9%. 1 пачка черного молотого перца (20 гр). Все это добавить в помидоры с луком и варить еще 10 мин.
Сложить по банкам и закатать.
Метки:
соус к мясу
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-