-1 кг бананов
-пол лимона
-500 гр. сливок
-пол плитки шоколада
-пол стакана сахарной пудры

 

Способ приготовления:

Бананы необходимо очистить от кожуры, взбить блендером. Затем из 1/2 лимона выжать сок, после добавить этот сок в банановую массу. В отдельной посуде взбить сливки с сахаром, смешать с банановой массой и выложить по стаканчикам или розеткам, украсить мусс тертым шоколадом. Также банановый мусс можно использовать и в качестве крема для торта.