-15 тарталеток
-1 банка печени трески
-4 яйца
-1 луковица красного цвета
-зеленый лук
-1 маринованный огурец
-зелень петрушки
-майонез

Способ приготовления:

Печень трески открыть, слить жидкость, выложить в миску и размять вилкой. Яйца нужно отварить и мелко порезать, репчатый лук почистить, огурец почистить и тоже как можно мелко порезать. Затем яйца, лук и огурец добавить к печени трески, добавить немного майонеза, аккуратно смешать и разложить по тарталетках. Сверху присыпать зеленым луком. Подать к столу и перед подачей украсить веточками петрушки.