ПОНАДОБИТСЯ:

Все продукты я брала "на глаз",поэтому точное кол-во не могу сказать.

Фарш-у меня свино-говяжий

Слоёное тесто

Лук репчатый-1 шт

Картофель-2 шт

Капуста-немного

Зелень-укроп,зелёный лук

Яйцо-1 шт (для смазывания)

Сыр (по желанию,для посыпки булочек)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель,капусту,лук репчатый,зелень мелко нарезать.

Добавить к фаршу,перемешать

Тесто нарезать на квадраты,в середину каждого выложить начинку

Края поднять вверх и защепить

Противень смазать маслом,выложить булочки.Из остатков теста сделать шарики и положить на серединку булочек

Смазать яйцом,накрыть фольгой и поставить в духовку.Выпекать при t 160 градусов 30 минут,затем убрать фольгу и выпекать до зарумянивания.

 

Готовые булочки выложить на блюдо и посыпать натёртым сыром.

    Чтобы ускорить процесс выпечки ,фарш можно предварительно обжарить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!