Пермакультура. Чудо ферма Стефана Собковича в Квебеке.
Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 20:40
+ в цитатник
Этот фильм о том, как преобразовать монокультурный органический сад в пермакультурный лесосад!
21 год назад Стефан Собкович купил коммерческий яблоневый сад с целью обратить его в органический сад. Он так и поступил, но вскоре понял, что модель органического сада, происходящая от монокультуры, ограничена.
Поэтому он выкорчевал большинство деревьев и посадил новые так, чтобы увеличить био-разнообразие и урожай, минимизировав общий труд.
После применения принципов пермакультуры в этом саду появилось 100 сортов яблонь, а также, несколько сортов слив, груш, вишен и множество других овощей и фруктов.
В этом фильме Стефан Собкович делится со зрителями своим опытом.
Пермакультурное трио.
Этот фильм состоит из 3-х видео-сюжетов: 1). «Лесное садоводство с Робертом Хартом», 2). Кён Фёрн: «Растения для будущего», 3). Майк и Джулия Герра: «Пермакультурный сад». Эти люди делятся своим потрясающим опытом создания на небольшой площади земли «Райских садов» «с нуля», которые даруют им здоровую пищу, позволяя полностью отказаться от магазинных «химических» продуктов.