Ленивый голубец в мультиварке

Четверг, 21 Марта 2013 г. 07:38 + в цитатник

Основные ингредиенты:

капуста

500-600 гр фарша

1 мультистакан риса

лук

черный, соль

сметана

томатная паста

Пошаговое описание рецепта:

Рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем и измельченным луком. Посолить, поперчить.

Разобрать вилок капусты на листы, если они немного порвались при разборки, не печальтесь. Отварить их в подсоленной воде и немного остудить.

Дно мультикастрюле слегка смазать растительным маслом и выложить капустные листья так, чтоб они по возможности, образовали чашу.

В капустные листья выложить часть фарша.

Накрыт капустными листочками. На листья опять выкладываем фарш, так можно сделать несколько слоев. Последний слой прикрываем листьями, и еще закрываем листья нашей капустной чаши.

Смешиваем сметану (майонез) с томатной пастой и заливаем голубец.

Готовим ленивый голубец в режиме "Тушение" 1,5 часа. Воду не добавлять!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Рыба под овощами в мультиварке/
Часть 2 - Свинина с черносливом (рецепт для мультиварки)
Часть 3 - Быстрый пирог с капустой в мультиварке
Часть 4 - Настоящая грузинская солянка приготовленная в вашей мультиварке
Часть 5 - Ленивый голубец в мультиварке
Часть 6 - Куриные голени в чайном маринаде
Часть 7 - Очень простой кекс на сгущёнке в мультиварке!
...
Часть 13 - Кабачковая икра в мультиварке.
Часть 14 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!
Часть 15 - Медовый бисквит в мультиварке