Один из главных помощников на пути сохранения здорового сердца – диета с низким содержанием соли. Предлагаем вам вариант здорового и не менее вкусного меню на целый день.

Суточный рацион для здорового сердца

Завтрак
Яичница (1 порция) – 162 мг натрия
Йогурт (1 стаканчик) – 133 мг натрия
Пирожок с яблоком (1 шт.) – 250 мг натрия
Хлеб (1 ломтик) – 150 мг натрия

Обед
Салат из белокочанной капусты (1 порция) – 500 мг натрия
Щи (1 порция) – 1000 мг натрия
Хлеб (1 ломтик) – 150 мг натрия
Свиные сосиски (2 шт.) – 336 мг натрия
Картофель отварной (1 порция –
3 картофелины) – 21 мг натрия
Грейпфрут (1 шт.) – 0 мг натрия

Ужин
Рис (1 порция) – 4 мг натрия
Жареная треска (1 филе) – 141 мг натрия
Банан (1 шт.) – 1 мг натрия

Итого: 2848 мг натрия

Автор: Александр Ерхов, заместитель шеф-повара гастронома, Москва

 

http://umeha.3dn.ru/publ/44-1-0-3835