Печенье

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 14:58 + в цитатник

Ингредиенты

150 гр масла,
100 гр сахара, 2 яйца,
3 ст. л. жидкого меда,
300-350 гр муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
по 0,5 ч.л. специй - корица, имбир, кардамон, мускатный орех , кориандр,
2 ст. л. маку.

Способ приготовления:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и яйцами, добавить мед и еще раз взбить. В другой посуде просеять муку с разрыхлителем и специями и добавить к маслянистой массе, и замесить мягкое эластичное тесто. Поставить на 1 час в холод (лучше на ночь). Разкатать в не очень тонкий пласт и вырезать формочкой фигурки . Выпекать до готовности и украсить печенье.

Рубрики:

БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Печенье-Рогалики-Кексы

Процитировано 1 раз