Решила испечь к ужину свежий хлебушек. Все рецепты порядком надоели, и подумала, а не поэкспериментировать ли мне. И вот что я намудрила.

ингредиенты:

дрожжи 1.5ч.л
соль 1.5ч.л
сахар 2ст.л.
сух.молоко 2ст.л
мука 600-630гр.
сметана 70гр
майонез 50гр.
яйца 2
раст. масло 2 ст.л
вода 230гр.

выпечка - 3:50
размер - XL
корочка - средний



Назвала я свой хлебушек "ВЫСКОЧКА" не просто так. ОН ТАК ВЫСОКО ПОДНЯЛСЯ В ХБ, что уперся в крышку , так и норовя выскочить из хлебопечки. вкус и запах, просто не передать словами!!! Всем советую сделать этот хлебушек. Приятного всем аппетита!!!

Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - Японский молочный хлебушек (хлебопечка) "Hokkaido"
Часть 2 - вкусный белый хлеб
...
Часть 7 - ХЛЕБ "СМЕТАННЫЙ"
Часть 8 - хлеб "ДАРНИЦКИЙ"
Часть 9 - хлеб "ВЫСКОЧКА"
Часть 10 - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ . Коллекция лучших рецептов
Часть 11 - Батон "Манно-сметанный"
Часть 12 - Тортилья из ржаной муки