Сидя на диете Дюкана ( далее ДД) можно кушать разные сладости и не навредить своей фигуре, единственное НО...готовить эти сладости надо из разрешенных продуктов. Сегодня из таких продуктов у меня родился на свет торт " Нежность"

Дю-тортик получился очень вкусненький, а готовился быстро и легко - 2 яйца, 1 ст.л. пшеничных отрубей, 1 ст.л. крахмала,  1ч.л. какао + сах.зам по вкусу ( 6 таблеток развела в 20 гр. горячей воды) Все смешала, вылила в силиконовую форму и отправила на 20 минут в разогретую до 180 гр. духовку. Готовность проверить палочкой. Корж вынимаем и даем остыть. В то время пока выпекается корж готовим молочно-твороженное желе. Разводим пакетик желатина ( 10 гр) в 100 гр. обезжиренного молока разведенного 50 гр. воды + сах/зам по вкусу ( у меня было 4 таблетки). Даем желатину разбухнуть - читаем инструкцию на пакетике. Потом подогреваем, но не кипятим!!! Сняли с огня, берем венчик и начинаем взбивать доводя до состояния пены, постепенно в пену вводим нежный творожок ( у меня 175 гр) и баночку йогурта ( сегодня это было зеленое яблоко). Застилаем емкость, которая послучим формой торта пищевой пленкой. Остывший корж  режим на произвольные кусочки и перемешиваем с молочно-творожной массой ( желе). Переливаем все в застеленную пленкой емкость и отправляем в холодильник для застывания.