Поджарка из свинины с яблоками

свинина - 0,5кг
лук репчатый - 1 головка
яблоки - 2 шт
бульон (или вода) - 100-150мл
растительное масло - 1-2ст.л.
соль, черный молотый перец МК- http://marisha-solo.livejournal.com/?skip=20