Ингредиенты:

Куриное белое отварное мясо — 110 г
Яблоко — 160 г
Морковь — 50 г
Стебель сельдерея — 4 шт.
Оливковое масло для заправки — 70 мл
Соль по вкусу
Майонез легкий по желанию — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сельдерей и морковь очистить от верхнего слоя, яблоко — от внутренностей и кожуры. Важно, чтоб яблоко было сочное и вкусное.
2. Морковь натереть на крупной терке. Яблоко, сельдерей и куриное мясо нарезать кубиком или соломкой (для меня вкуснее кубиком, а моя мама меня осмеяла и наказала впредь резать соломкой😂). Посолить, заправить маслом.
3. Отлично подойдет для веганов и сыроедов, если исключить курицу. Пробовала, обалденно! Даже не знаю, как лучше) Очень освежающий получается! Можно еще салат туда же нарвать.