Ингредиенты: соевый соус - 1 ст.л сыр - 100 г Чеснок - 2 зубчика зелень - 3 веточки Помидор - 1 шт шампиньоны - 10 крупных Соль, перец - по вкусу Описание приготовления: Шампиньоны очищаем, срезаем ножки, но их не выбрасываем и помещаем на 20 минут в смесь 1 ст ложки соевого соуса и ½ стакана воды. В это время готовим начинку, которой будем начинять шляпки шампиньонов. Нарезаем мелко ножки грибов, помидор, зелень, чеснок, сыр, все перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Фаршируем наши шляпки и помещаем их в духовку на 30 минут. Для любителей готовить в мультиварке — шляпки сложить на дно кастрюли, добавить немного подсолнечного масла и воды. Поставить на выпечку на 40 минут. Закуска готова! источник:menu.ru