Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

ГОТОВИМ САЛАТИКИ К 8 МАРТА

Суббота, 05 Марта 2011 г. 15:22 + в цитатник

Весенний вариант оформления рыбного салата «Мимоза» к 8 марта
Верхний слой выкладываем из натертых белков и на них размещаем украшения из веточек зелени и натертых яичных желтков, как указано на фото.
(535x401, 232Kb)

(535x401, 232Kb)

Оформлениe салата «Сирень»:
(550x413, 128Kb)

(550x413, 128Kb)

Основой может быть рыбный салат "Мимоза", мясной "Оливье", иной подходящий салат, или паштет...

Рыбный салат "Мимоза"
• банка лосося - 1 шт.
• яйца, отваренные вкрутую - 5 шт.
• твердый сыр
• сливочное масло
• репчатый лук - 2 шт.
• майонез, соль по вкусу
• зелень
Приготовление
Слой первый - белки, нарезанные мелкими кусочками + майонез.
Слой второй - тертый сыр + майонез.
Слой третий - размятый вилкой лосось.
Слой четвертый – охлажденное в холодильнике сливочное масло.
Слой пятый - мелко порезанный лук + майонез.
Слой шестой - размятые с майонезом желтки 4-х яиц (один желток сохранить для посыпки).
Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче на стол выложить на листья салата, посыпать одним размятым желтком и украсить зеленью.
(535x416, 126Kb)

(535x416, 126Kb)

Белые соцветия "сирени" выкладываем из натертого на крупной терке яичного белка, сиреневые соцветия – из натертого яичного белка, окрашенного соком свеклы (цвет получится именно сиреневый). И украшаем веточками зелени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! и НЕ БОЙТЕСЬ ЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ НА КУХНЕ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: салат очень вкусный салат очень красивый салат очень вкусный салат к 8 марта

Процитировано 101 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Amenika обратиться по имени Суббота, 05 Марта 2011 г. 15:40 (ссылка)

Шикарный салат!! спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:02ссылка

tanuuusa

И очень просто все это сделать, чуть-чуть пофантазировать - и доставишь и себе , и окружающим эстетическое удовольствие!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Margarita_Evil-doer_AdiGalliya обратиться по имени Суббота, 05 Марта 2011 г. 15:41 (ссылка)

О-о! Шедевры!)) Мне так украсить и в голову б не пришло!

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:04ссылка

tanuuusa

Да все очень просто! Покрасить белок свекольным соком, натереть на терке и разложить в художественном порядке! Попробуй!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:10ссылка

Margarita_Evil-doer_AdiGalliya

Просто, но еще и догадаться нужно)) Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:12ссылка

tanuuusa

Пробуй на здоровье!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Innel обратиться по имени Суббота, 05 Марта 2011 г. 17:07 (ссылка)

tanuuusa, какое оформление чудесное, сколько фантазии вложено!

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 17:13ссылка

tanuuusa

Да, и кушать приятно!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Какапелли обратиться по имени Суббота, 05 Марта 2011 г. 17:57 (ссылка)

как все здорово и вкусноооо, спасибки1

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 18:03ссылка

tanuuusa

На здоровье, обязательно сделайте...у меня в дневничке есть много интересного, забегайте на досуге...С наступающим нашим праздником!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

santa3 обратиться по имени Суббота, 05 Марта 2011 г. 19:51 (ссылка)

красотища !!!дорогая спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 19:59ссылка

tanuuusa

Да, красота! И просто! Признавайся, будешь делать?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 21:12ссылка

santa3

я ленивая но намотала себе на ус Ты б зашла поотвечала на комменты Я не успеваю

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 21:39ссылка

tanuuusa

Это хорошо, что намотала...представляю, как ты крутишься...Да я что-то и сама сижу безвылазно...никак не разгребусь

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 22:53ссылка

santa3

Исходное сообщение tanuuusa
Это хорошо, что намотала...представляю, как ты крутишься...Да я что-то и сама сижу безвылазно...никак не разгребусь

ну смотри

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 22:54ссылка

tanuuusa

в какую сторону смотри?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 23:08ссылка

santa3

при чем твой вопрос Я говорю смотри в смысле разгребайся

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 23:10ссылка

tanuuusa

Разгребась,....спать не хочешь?

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Перейти к дневнику

Суббота, 05 Марта 2011 г. 23:14ссылка

santa3

нет

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

kirovogradka обратиться по имени Суббота, 05 Марта 2011 г. 21:58 (ссылка)

Спасибо за вкуснятину.Особенно понравилось оформление. Главное,что на сложно!Записалась в ПЧ,надеюсь возражать не будешь.Дневник очень понравился.Много тем,которые мне близки. С ВЕСНОЙ тебя и с наступающим.
8ee2fe0f7a36 (600x373, 315 Kb)

8ee2fe0f7a36 (600x373, 315 Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

tanuuusa обратиться по имени Суббота, 05 Марта 2011 г. 22:01 (ссылка)

Я рада знакомству, конечно не возражаю. Салатики действительно очень вкусные, красивые, и простые...Тебя тоже с наступающим!
(400x316, 66Kb)

(400x316, 66Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте