Четверг, 26 Января 2012 г. 04:24
+ в цитатник
![сочни22222 (252x242, 20Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/776/82776355_sochni22222.jpg)
Ингредиенты
200 г пшеничной муки
200 мл молока
50 мл кефира
100 мл растительного масла
2 ст. л сахара
соль
сливочное масло
пищевая сода
Начинка
5 яиц
100 г овсяной крупы
Рецепт
Начинка. 3 яйца сварить, остудить и очистить. Из овсяной крупы сварить густую кашу и добавить сливочное масло. Смешать овсяную кашу с рублеными яйцами. Посолить приготовленную массу для начинки.
Для блинчиков замесить тесто из муки , молока, сахара, соли, и двух яиц. Подогреть кефир и ввести в него пищевую соду. В тесто ввести подготовленный кефир с содой , 50 мл растительного масла и тщательно вымешать. Выпекать блинчики на сковородке .
На каждый блинчик положить начинку, завернуть и обжарить с двух сторон. Подавать к столу можно со сметаной.
Метки:
сочни
затрак
тесто
Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
1
Сохранили
-