Ингредиенты для ленивых котлет:

Куриное филе - 500гр

Яйца - 2шт

Майонез - 2-3 ст. л.

Мука - 3 ст. л.

перец, соль

Размороженное куриное филе режем на мелкие кусочки.

Ну если очень лень - можно просто все продукты "загрузить" в кухонный комбайн и перемолоть.

Выложим в посуду, взобьем 2 яйца и зальем ими нашу массу.

Добавим 3 ст.лож. майонеза и 3 ст.лож. муки.

Выкладываем ложкой на сковородку (в форме оладий) и обжариваем с двух сторон так же как котлеты

Приятного аппетита!

 

рецепт с сайта http://prigotovim.org

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Узбекский плов
Часть 2 - Буженин домашняя. Простой рецепт.
...
Часть 16 - Куриный сальтисон - минимум затрати усилий)
Часть 17 - Рыбка в яблоках.
Часть 18 - Куриные котлетки "Ленивые".
Часть 19 - Мясные зразы с омлетом.
Часть 20 - Запеченный картофель "Романофф".
...
Часть 47 - Котлетки из куриного фарша с овсяночкой.
Часть 48 - Скумбрия аля горячего копчения. Быстро.
Часть 49 - Котлеты из гречки с творогом.