Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой!
|
|
Суббота, 19 Февраля 2022 г. 01:39
+ в цитатник
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 1 ч.л. соли
• 250 мл кипятка
• 2 ст.л. растительного масла
• 500 г муки в/с
• 2-3 ст.л. водки (по желанию)
НАЧИНКА:
• 400 г жирного мясного фарша
• 300-350 г репчатого лука
• 40-50 г зелени
• 1 ч.л. соли с верхом
• 1 ч.л. без верха черного молотого перца
• 1 ч.л. без верха сахара
• 1 ст.л. растительного масла
• 100-150 мл ледяной воды/бульона
Дополнительно:
• Растительное масло для жарки
Выход: 12-15 шт.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-