1,5 кг картофеля

200 г оливкового масла

1 большая головка чеснока

укроп

соль по вкусу

молотый черный перец

Приготовление:

      Картофель вымыть, обсушить, проколоть в нескольких местах.

      Чеснок очистить, пропустить чере3 пресс, добавить соль, перец по вкусу, оливковое масло, перемешать.

      Обмакнуть картофель в соус, выложить на решетку. 3апекать 30 мин при 220 градусах.

      В оставшийся соус добавить 3елень и полить им картофель.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!