Нам понадобится:
-Куриные голени- 3 шт (но можно и 1 грудку, тоже получается вкусно).
-Картофель средний- 2 шт.
-Яйца-3 шт.
-Лук-2 шт.
-Корейская морковь-300 гр.
-Майонез- 1 большая упаковка.
Приготовление:
Картофель варим в мундире, яйца варим, лук режем, куриное мясо запекаем в духовке до готовности.
Слои:
Я брала разъемную форму, так удобней выкладывать слои.
1. Готовое мясо режем маленькими кусочками и обмазываем майонезом слегка.
2. Лук.
3. Очищенный и натертый на крупной терке картофель, солим, смазываем майонезом.
4. Натертые яйца слегка присолить.
5. Корейская морковь (отжать сок), сверху покрывается обильно майонезом.
Готовый салат убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
