Чесночные колбаски

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 08:19 + в цитатник

Свинной фарш - 1 кг
Сахар коричневый - 1 ч.л.
Уксус - 2 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Чеснок - 1 головка
Черный молотый перец - 0,5 ч.л
Молотая паприка - 2 ч.л
Соль - 1,5 ст.л
Измельчаем чеснок при помощи блендера, или мелко режем.
В глубокой посуде смешиваем уксус и соевый соус. Добавляем чеснок, смесь перцев, соль и сахар. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем фарш и вымешиваем.
Мокрыми руками формируем колбаски, что бы получилась гладкая текстура.
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне, и обжарьте колбаски со всех сторон до готовности.
Подавайте горячими. Чесночные колбаски готовы! Приятного аппетита!

Рубрики:

Вторые блюда,гарниры

Метки: фарш

Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Tessa_Fiery-Phoenix обратиться по имени Воскресенье, 06 Января 2013 г. 20:55 (ссылка)

Танюша64,

Рождество — волшебный праздник,

Это знает каждый с детства,

Каждый, кто в душе романтик,

Любит магии соседство.

Радуйтесь, что Он родился,

К людям проявил участие.

Рад я, что мой тост сгодился,

С Рождеством! Желаю счастья!

Автор: Наталья Сухомлин