Салат с макаронами бантиками – это итальянский салат. Они готовят из пасты разнообразные блюда,  в этом они виртуозы.

Нравится мне это блюдо еще тем, что его можно подавать как полноценный обед, и в то же время приятно удивить своих гостей.Салат с макаронами бантиками

 

Вариантов приготовления может быть великое множество, короче добавляем все, что есть в холодильнике, сочетаются макароны почти со всеми продуктами. Он выгодный и экономный.

 

Ингредиенты:

 

макароны в виде бантиков – 350 г,

ветчинки– 200 г,

сладкий перчик– 1 шт.

огурчики свежие или маринованные – 2 шт.

соль,

листья салата, петрушка,

стакан натурального йогурта,

столовый хрен – 2 чайные ложки,

черный молотый перец.

 

Готовим: Бантики отвариваем в подсоленной воде, затем промываем холодной. Ветчину нарезаем мелким брусочком.

Огурцы, у меня сегодня консервированные с погреба, но скоро уже в теплице вырастут свежие, тогда приготовим и с свежими. Режем кубиком. Перец нарезаем кубиком.

 

Готовим соус. Йогурт смешиваем с двумя ложечками хрена, подсаливаем по вкусу.

 

В салатницу на дно укладываем листья салата. Отдельно перемешиваем бантики, ветчину, огурчики и выкладываем на салатные листья. Сверху польем соусом, но пока не перемешиваем, поперчим, украсим петрушкой и поставим в холодильник минут на 10-15.

 

Салат с макаронами бантиками на скорую руку готов, к нему можно подать рулет Павлиний глаз.

https://vkysnoiprosto.ru/salat-s-makaronami-bantikami.html