Ингредиенты:

500г филе белой рыбы
10г сливочного масла
150г цветной капусты
150г брокколи
½ ч.л. морской соли
¼ ч.л. молотого черного перца
200мл сливок 30-33%
100г зеленого замороженного горошка 
Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее филе рыбы в один-два слоя, чтобы покрыть дно без просветов. Вокруг разложите соцветия капусты.
Посолите рыбу, поперчите и равномерно полейте ее сливками. Добавьте зеленый горошек и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.