Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная Жареная печень с румяной короч...
Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому! - (0)Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть п...
Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, назовите, как хотите) - (0)Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, н...
Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка - (0)Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка ...
Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» - (0)Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» Сегодня спешу вас порадовать...
Картофельные гамбовцы со сливами |
Набор продуктов на 14 шт.
Для теста :
4 больших картофеля
2 яйца
100-150 гр муки
Для начинки:
Сливы свежие или с компота
корица
сахар
Для панировки:
сухари
сахар
Способ приготовления:
Картофель сварить в кожуре так по правильному, вкус сильно отличается от обычного картофельного пюре.
Натереть на крупной терке ,добавить яйца, замесить мукой тесто средней консистенции .
Сливы если свежие поделить пополам посыпать сахаром и корицей.
Руки обвалять в муке с картофельной массы сформировать лепешку ,в середину кладем сливу и скатать гамбовцы.
В Кипящую подсоленную воду сложить гамбовцы .
Варить до готовности 6-8 минут .
Готовые гамбовцы должны всплыть на верх.
Сухари поджарить в сковороде до золотистого цвета ,добавить сливочное масло наблюдая и помешивая, чтобы не сгорели.
Перемешать и добавить сахар по вкусу.
Готовые гамбовцы вынимаем из воды шумовкой и обваливаем их сухарях-панировке.
Подавать можно с топленным сливочным маслом или сметанкой.
Для любителей мака вместо сухарей можно использовать маковую панировку.
Мак помолоть смешать с сахарной пудрой и обвалять горячие гамбовцы.
Рубрики: | - БЛЮДА из картошки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |