Розы из йогурта.

Суббота, 04 Мая 2013 г. 12:19 + в цитатник

Вот такие розочки, Мой старший сынуля, приготовил для младшего братика ..

1. Вода- 50мл.

2. Желатин-10гр.

3. Йогурт- 300гр.

4. Молоко-150мл.

5. Печеньки-6шт.

6. Сгущенки пару ложек.

Количество и масса продуктов может меняться по желанию.

2 чайных ложки желатина замочили в 50мл воды. Йогурт у нас домашний был (делали в мультиварке ) . Йогурт смешали с молоком, сахаром и пару раздавленными вилкой клубничками. Пропустила через сито, что бы семечки клубники убрать. Спустя минут 15 растопили желатин на водяной бане, сняли и поставили остывать. ( Если горячий желатин сразу влить в молоко или йогурт - то молочные продукты могут свернуться. ) Слегка остывший желатин влить струйкой в молочно-йогуртовую массу, перемешать, разлить по формам и отправить в холодильник пока не схватится. Пока розочки прохлаждаются в холодильнике, мы перемололи печенье -смешали со сгущенкой и когда розочки «схватились» сверху выложили печенье и достали из формочек. На все про все ушло минут 30. И когда наш карапузик маленький проснулся ,мы его угощали полдником.