Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 07:56
+ в цитатник
![пончики с яблоками фото рецепт пончики с яблоками фото рецепт](//img-fotki.yandex.ru/get/5300/102699435.75f/0_8f91a_f8127038_orig.jpg)
Дырки от бублика, пардон, пончиков не удались))) Но рецепт достаточно прост в исполнении, а результат легок в поедании
Ингредиенты:
Яблоки среднего размера - 4 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Молоко - 150 мл
Мука пшеничная - 300 г (по мерной чашке)
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Разрыхлитель для теста - 5 г
Щепотка соли
Сахар - 1 ст.л.
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Для начинки очистить от кожуры 4 средних яблока, удалить из них сердцевину и нарезать мякоть крупными кольцами.
Яйцо взбить со щепоткой соли, добавить подсолнечное маслом и сахар, затем - молоко.
Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
Тесто получается консистенции густой сметаны.
В него нужно обмакивать яблочные кольца, и жарить их во фритюрнице или в глубокой сковородке в большом количестве подсолнечного масла.
Перед подачей на стол посыпать пончики сахарной пудрой.
Автор рецепта Seagull
Метки:
пончики
с яблоками
яблоки
молоко
разрыхлитель
подсолнечное
масло
сахар
фото
рецепт
приготовление
Процитировано 88 раз
Понравилось: 21 пользователям
-
21
Запись понравилась
-
88
Процитировали
-
0
Сохранили
-