Паста фарфалле с тунцом

Паста фарфалле с тунцом — простое в приготовлении, очень быстрое, при этом очень вкусное блюдо. Кислинка помидоров отлично сочетается с нежностью сливок, тунец придает особый аромат и сытность.

В Италии насчитывается около 200 видов пасты, фарфалле – один из них. Это паста в форме бабочек. Собственно, «фарфалле» по-итальянски и значит «бабочка», но нам привычнее называть эту пасту — бантики. Считается, что впервые этот вид макаронных изделий появился только в 16 веке, при этом их готовили вручную.Тесто режут определенным образом, зажимая середину каждого прямоугольника.  Фарфалле – за ее оригинальную форму — особенно любят дети, но и взрослым эти веселые бантики тоже поднимут настроение! Конечно, этот рецепт можно приготовить с любым видом пасты.

Ингредиенты:

• 250 гр. пасы Фарфалле
• 1 банка тунца (180 гр.)
• 1 помидор
• 100 мл сливок
• сыр
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• сушеный базилик щепотка
• растительное масло для жарки

Приготовление:

Приготовить пасту фарфалле с тунцом >>>>