Трайфл – это английский десерт, который подают порционно в стеклянной форме. Это очень вкусный и красивый десерт, который можно приготовить на какой-либо праздник, причем для приготовления данного десерта Вам потребуется совсем не много времени.
250 г клубники;
250 г сметаны;
250 г творога;
сок одного лимона;
150 г печенья сдобного;
6 ст. л. крепкого кофе;
50 г сахарной пудры.
Способ приготовления клубничного трайфла:
Клубнику помойте и нарежьте тоненькими ломтиками. Затем взбейте сметану с творожком, соком лимонным, а также сахаром. Далее печенье поломайте на маленькие кусочки. Потом разложите кусочки печенья по четырем стаканам и полейте кофе. Сверху распределите половинку смеси творожной. Затем положите на творог кусочки клубники и разложите остальную смесь из творога. И поставьте в холодильник на один час. А перед подачей украсьте десерт клубникой.