Atanazkovich все записи автора

Ингредиенты:
куриное филе     2 шт
картофель сырой     2 шт
макаронные изделия     0.5 стак.
мелкие
морковь свежая     2 шт
средние
лук репчатый     1 шт
средняя
яйцо куриное     2 шт
для омлета
молоко     50 мл
для омлета
уксус     1 ст. л.
9 процентный
соль и перец     по вкусу
петрушка свежая     по вкусу
для подачи
сметана     по вкусу
для подачи

• Шаг 1
  
  1 Берем куриное филе, заливаем 2 л воды и варим бульон, так что бы получилось бульона 1.8 л
•  
  2 Когда мясо сварилось в кипящий бульон добавляем картофель
• 
  3 Как только картофель сварится добавляем в бульон макароны.
• 
  4 Пока суп варится трем морковь, режем лук
• 
  5 обжариваем морковь и лук до прозрачности. Добавляем готовую зажарку в суп. Добавляем соль,перец и уксус.
• 
  6 Делаем омлет. Я делала нежный омлет, поэтому добавила молоко.
• 
  7 Даем ему немного остыть и нарезаем ромбиками
• 
  8 Куриные грудки разделяем на волокна.
• 
  9 добавляем омлет и мясо в суп ,даем закипеть и готово.
  
• 
  10 Разливаем по тарелкам, добавляем петрушку и сметану.
  Приятного аппетита!

http://nyam.ru/recipes/pervye-blyuda/myasnye-supy/chorbe-iz-skazki-toderash-lekar