Варенье «Чернослив в шоколаде»

Понедельник, 23 Августа 2010 г. 07:13 + в цитатник

Если вы любитель конфет «Чернослив в шоколаде» , то тогда этот рецепт вам определенно подойдет, так как варенье, приготовленное по предложенному рецепту, очень сильно по вкусу напоминает эти конфеты.

Ингредиенты:

Слива – три килограмма;
Сахар-песок – девятьсот граммов;
Масло сливочное – двести граммов;
Какао – сто граммов.

Ход приготовления:

1. Необходимо сначала перебрать сливу, сливу брать Угорку. Промыть ее, затем немного просушить и удалить косточки.

2. Перемолоть сливу на мясорубке, выложить в миску для варки варенья и добавить сахар, размешать. Проварить сливу на огне (ближе к среднему) тридцать минут. Периодически надо мешать и удалять пенку.

3. Затем необходимо аккуратно добавить к сливе какао и масло, хорошо перемешать и варить еще около пятнадцати минут, все время требуется мешать, так как варенье может пригореть.

4. Подготовить банки для закладки варенья: промыть, простерилизовать и обязательно просушить.

5. Еще кипящее варенье быстро разложить по баночкам. Из этого количества получится шесть полулитровых баночек. Закрыть баночки крышками, дать остыть и поставить в холодильник.

Приятного аппетита!
http://otvetin.ru

Серия сообщений "- варенье":
Часть 1 - ИЗУМРУДНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
...
Часть 5 - Вишневое варенье с орехами
Часть 6 - Варенье из еловых шишек
Часть 7 - Варенье «Чернослив в шоколаде»
Часть 8 - Волшебное варенье
Часть 9 - Волшебное варенье стройности
...
Часть 33 -
Часть 34 -
Часть 35 - ШВЕДСКОЕ ВАРЕНЬЕ СИЛТ: РЕЦЕПТ ДЛЯ ВСЕХ ЯГОД

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ:

Метки: кулинария рецепты консервация

Процитировано 187 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Milena523 обратиться по имени Понедельник, 23 Августа 2010 г. 09:14 (ссылка)

Интересный рецепт!
Большое спасибо Алечка!

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 26 Августа 2010 г. 04:36ссылка

Martina25

Milena523, пожалуйста!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Olga_Mila обратиться по имени Понедельник, 23 Августа 2010 г. 10:08 (ссылка)

Очень интересный рецепт!!! И так своевременно напечатанный. В этом году слив много как никогда, все банальное уже надоело! Спасибо!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 26 Августа 2010 г. 04:36ссылка

Martina25

Olga_Mila, самое время попробовать))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

valentina_shcherbakova обратиться по имени Понедельник, 23 Августа 2010 г. 10:17 (ссылка)

спасибо.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 26 Августа 2010 г. 04:36ссылка

Martina25

valentina_shcherbakova, пожалуйста!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Лилия_Любенко обратиться по имени Понедельник, 23 Августа 2010 г. 11:21 (ссылка)

Много лет делаю это повидло, всегда прячу в подвале подальше, если вычисляют где лежит, не просто едят- а жрут, пока не закончат, так что делаю всегда 30-40 баночек. Отличный рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник