Спасибо,попробую.
Предлагаю рецепт похожего пирога,который я взяла с телеканала "Еда".Он очень нравится всем моим домашним и гостям.Вкус этого пирога несколько необычен,многие даже не сразу понимают с чем он.


Пирог «Новгородский»
От Евгении Баруковой
• 55 минут–1 час
• рецепты на каждый день
• рецепт средней сложности
• многонациональная

Ингредиенты
• мука пшеничная 100 граммов
• мука кукурузная 180 граммов
• масло сливочное 150 граммов
• сахар 50 граммов
• яйцо 7 штук
• разрыхлитель 10 граммов
• соль
• лук зеленый
• творог 300 граммов
• сметана 300 граммов
• смесь 5 перцев
• масло растительное
• укроп
Похожие рецепты
Способ приготовления
1 Фотки увеличиваются
Просеиваем пшеничную муку и соединяем с кукурузной мукой. В отдельной миске смешиваем сливочное масло и сахар. Взбиваем венчиком или миксером в однородную пышную массу. Добавляем одно яйцо. Взбиваем. В муку добавляем разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем. Высыпаем в массу со сливочным маслом. Быстро замешиваем тесто. Отставляем в сторону.
2
Отвариваем шесть яиц. Перекладываем в миску и заливаем холодной водой. Мелко нарубаем пучок зеленого лука. Соединяем с творогом. Творог не должен быть зерненым. Добавляем 20% сметану. Перемешиваем. Натираем яйца в смесь. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
3
Смазываем форму для выпекания растительным маслом. Равномерно распределяем тесто по форме с высокими бортиками. Толщина теста – примерно 5 миллиметров. Выкладываем начинку.
4
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Мелко шинкуем укроп. Украшаем пирог. Приятного аппетита