ТЕСТО
Опара

300 мл тёплого молока
1 ст ложка сахара
0.5 ч ложки соли
20-22 гр свежих прессованных дрожжей либо заменить 1 ст ложка сухих дрожжей
1 ст ложка муки

140 гр сахара
1 шт яйцо
1 ст ложка куркумы
100 гр растопленного сливочного масла
650- 700 гр муки

Для смазывания
====================================
1 шт яйцо

Для посыпки
=====================================
Кунжут жареный и чёрный



Выпекать 170 градусов 25- 30 минут