Эти печенки тают во рту! вкусное и простое, быстрое и простое печенье

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 10:13 + в цитатник

Ipola все записи автора

2835299_pechenki (700x390, 378Kb)

Когда есть творог, готовлю это печенье!!

Яйцо 1 шт

Сахар 100 гр

Ванилин 1/3 чл

Соль щепотка

Сметана или йогурт 150 гр

Сливочное масло 100 гр

Разрыхлитель 1 чл

Мука 300 гр приблизительно

Начинка:

Творог 180 гр. Сахарная пудра 2 ст л. Мука 1 ст л. Белок 1 шт.

Яйцо и ложка молока для смазывания

1. Смешать яйцо с солью, сахаром, ванилью, сметаной и маслом. Отдельно перемешать муку с разрыхлителем и добавить в тесто. замесить тесто и отставить в сторону.

2. Для начинки смешать творог с белком, сахарной пудрой и мукой. Переложить в кондитерский мешок.

3. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм. Сформировать печенье как показано в видео. Выпекать при 180 гр 20 минут.