Обалденно вкусные куриные рулетики с грибами, сыром и болгарским перцем. Самая вкусная закуска к праздничному столу!
Время приготовления: 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе - 600 грамм;
свежие грибы - 250 грамм;
сладкий перец - 1 штука;
репчатый лук - 2 штука;
сыр - 50 грамм;
соль-перец по вкусу;
растительное масло для обжарки;
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В первую очередь, нарежьте заранее подготовленные овощи в произвольном порядке.
В течении 15 минут, обжарьте на небольшом количестве растительного масла лук, грибы и свежий перец. Не забудьте про соль! Сыр натрите на терке.
Пока овощи находятся на плите, займитесь куриным филе, а именно, разрежьте его таким образом, чтобы получились равные по толщине пластинки. Не забудьте про соль. На этом этапе, курочку так же можно приправить на ваш вкус.
Готовые овощи немного остудите, добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте полученную массу.
Этой массой начините куриное филе и аккуратно сверните все в рулетик. Проделайте все то же самое со всеми оставшимися пластинками куриного филе.
На хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, обжарьте куриные рулетки со всех сторон до полной готовности. По времени это занимает примерно 20 минут.
Блюдо готово! Оно получается очень сочным, ароматный и безумно вкусным, что невозможно от него оторваться. Все тонкости приготовления куриных рулетиков с грибами и сыром, смотрите в моем коротеньком видео! Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Ipola все записи автора
