-Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блюда из овощей блюда из рыбы булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерты домашнее мороженое домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки лимонный пирог минтай морковный пирог пасха песочное печенье печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на каждый день пирог на кефире пирог на скорую руку пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сметанное печенье супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный десерт творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71841
Комментариев: 169938
Написано: 258656


Печенье с предсказаниями или Печенье с пожеланиями

Пятница, 10 Мая 2013 г. 16:04 + в цитатник
Osa-Zyza все записи автора

такое печенье несомненно сделает ваш праздник ярким и запоминающимся

Печенье с предсказаниями  Fortune cookies - это скорее  праздничное развлечение, чем лакомство. Можно выпекать такие печеньки сразу с написанным   пожеланием, либо после выпекания, пока печенье теплое и мягкое , вложить в него записку и свернуть пельменькой. Обычно пишут  пожелания Удачи, Любви, Богатства, Счастья, Здоровья и тд.

 

Рецепт № 1

 

 печенье можно выпекать сразу с пожеланиями

 Яичные белки  взбиваем до белой пены , добавляем  сахар , продолжая  взбивать до образования крепких  пиков.

Добавляем  растопленное и охлажденное сливочное масло, муку, соль, ванилин и пару капель лимонного сока - все хорошенько перемешиваем, чтобы получилось , однородное тесто.

 Духовку разогреваем  до 160 С.

Тесто раскатываем  пластом толщиной примерно 4 мм,берем рюмку или стакан подходящего диаметра и  вырезаем  кругляши.

Записку  с предсказанием кладем  в центр, складываем  печеньку пополам и  еще раз пополам, как обычно лепим пельмени.  Печенье укладываем на смазанный маслом противень и выпекаем несколько минут, до светло-коричневого цвета.

Понадобится:

2 яичных белка
1/3 стакана сахара
4 ст. л сливочного масла
1/2 стакана муки
шепоть соли
1 ч. л ванили
2 капли лимонного сока.

Рецепт № 2

 

 печенье сначала выпекаем, затем вкладываем записки с пожеланиями

 Разогреваем  духовку до 180 С. Противень застилаем  пекарской бумагой,  смазываем  сливочным маслом.

 Белки взбиваем  до образования густой пены, добавдяем  сахарную пудру, муку, масло, перемешиваем и оставляем  на 20 минут.

 Печенье выпекаем  по 3 штучки за  раз, наливая  десертной ложкой жидкое тесто  на противень. Разравниваем, чтобы  кружок получился ровным и имел в  диаметре примерно  6-7  см.

 Выпекаем около  6 минут, пока печенье не станет по краям  светло-коричневого цвета. Аккуратно лопаткой  снимаем  печенье с противня .

 В середину  печеньки  кладем  записку с предсказанием, складываем  вдвое,  затем еще раз сгибаем  пополам, прижимая  к краю стакана ( смотри видео рецепт). 

Для каждой последующей порции печенья застилайте на противень свежую бумагу,чтобы печенье легко снималось.

Понадобится:

3 яичных  белка

125 г сахара или сахарной пудры

45 г растопленного сливочного масла

65 г пшеничной  муки

украсить печенье можно по-разному

 

Тексты предсказания для печенья можно  самостоятельно сочинить исходя из состава приглашеннх или использовать, например, такие:

1. Если Вы проявите инициативу, успех не заставит себя ждать.
2. Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
3. Кто-то старается помешать или навредить Вам.
4. Очень скоро придет важное известие.
5. На все воля Божья: повлиять на ситуацию не в Вашей власти!
6. Ответ на Ваш вопрос связан с каким-то мужчиной, воз можно, хорошо Вам известным.
7. В Вашу жизнь войдет нечто новое, что значительно повлияет на Вашу личность.
8. Будьте осторожны: Вас хотят обмануть!
9. Внимательно присмотритесь к своему окружению: кто-то может подвести Вас в самый решающий момент.
10. Вы надеетесь не напрасно!
11. Проверьте все замки и запоры: Вас могут обокрасть.
12. Проблема внутри Вас!
13. Результат Ваших действий может оказаться неожиданным.
14. Время осушит все слезы и исцелит все раны.
15. Вы — на верном пути!
16. Вам, наконец, удастся отпереть заржавевший замок.
17. Вас ожидают тревоги и беспокойства.
18. То, к чему Вы стремитесь, не стоит ваших усилий.
19. Главная характеристика сложившейся ситуации — невежество.
20. Результаты дела, которое Вы задумали, сильно разочаруют Вас.
21. Проблема не там, где Вам кажется.
22. Предложение, которое Вам сделают, Вас не устроит.
23. Вперед и только вперед: дело, о котором Вы думаете, — правое!
24. Ваша цель достижима.
25. В одиночку Вам не справиться с вашими проблемами.
26. Успех придет, если Вы не будете слушать ничьих советов.
27. Для Вас наступило время сомнений и колебаний.
28. От посева зерна до жатвы должно пройти время.
29. Тьма, в которой Вы жили до сих пор, рассеялась.
30. Разрыв в личных отношениях сейчас более вероятен, чем примирение.

в записке пишем стихи или пожелание

 

Вам удачи, счастья, мира!
Будет вам своя квартира!

Сохранить желаю стиль!
Будет вам автомобиль!

Не покинет вас удача!
Будет новая вам дача!

За здоровье ваше тост!
Будет вам карьерный рост!

Я желаю вам везенья!
Ждет в семье вас прибавленье!

Окружал вас чтоб уют!
А доходы возрастут!

Пусть сопутствует успех!
Вам учиться лучше всех!

Впечатлений много разных
В путешествиях прекрасных!

Не тревожит пусть забота!
Ждет вас новая работа!

Не скучать желаю зря,
Будут новые друзья!

Желательно заготовить  печенье с предсказаниями  чуть  больше, чем вы ожидаете  гостей.
В текстах предсказаний можно использовать добрые рекомендации, что нужно предпринять, чтобы фортуна повернулась к человеку "лицом". Ниже приведены  рекомендации   из  древнего гадания на рунах.

пожелания в печенье должны быть обязательно добрыми

 

Рекомендации:

1. Ведите обычную жизнь необычным способом.
2. Не ищите внешних врагов: чтобы понять, что мешает Вашему развитию, загляните внутрь себя.
3. Помните, что истинное партнерство может существовать только между цельными личностями.
4. Будьте внимательны к подсказкам судьбы.
5. Если колодец засорен, то самое время его очистить.
6. Выигрыш исходит от того, с чем Вы должны расстаться.
7. Действуйте в соответствии не со старыми авторитетами, а с тем, что Вы считаете правильным для Вас.
8. Пришло время закончить старое и начать новое.
9. Если не хотите серьезных потрясений, проанализируйте Ваше отношение к собственной личности.
10. Отпустите свое прошлое: оно исчерпало себя.
11. Не ожидайте слишком многого и не думайте о конечном результате.
12. Изучайте Ваши теневые стороны; поймите, что притягивает в Вашу жизнь несчастья.
13. Завершите то, что начали.
14. Будьте терпеливы, и если решение Ваше правильно, Вселенная поддержит его.
15. Не поддавайтесь эмоциям.
16. Присмотритесь к своему здоровью.
17. Наслаждайтесь удачей и делитесь ею с окружающими Вас людьми.
18. Сосредоточьтесь на настоящем.
19. Не ладите быстрых результатов.
20. Смиритесь: Ваши возможности ограничены.
21. Будьте настойчивы в битве с собственным эгоизмом.
22. Ваша энергия утекает из-за необдуманного или несвоевременного действия.
23. Плывите по течению жизни без оценок и попыток понять ее.
24. Не переоценивайте свои силы: это может привести к перенапряжению.
25. События полностью вне Вашего контроля.
26. Доверяйте тому, что с Вами происходит.
27. Размышляйте и не спешите с действиями.
28. Пришло время действовать, даже если от Вас требуется прыгнуть в пустоту.
29. Не пытайтесь упрямо проявлять свою ВОЛЮ.
30. Раскройтесь и пропустите свет в ту часть своей жизни, которая до сих пор была тайной.

 

Источник:http://1stajyr.ru/pechene-s-predskazaniyami.html

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 38 раз
Понравилось: 10 пользователям

Osa-Zyza   обратиться по имени Пятница, 10 Мая 2013 г. 16:09 (ссылка)
Как изменить цвет текста? Не получается...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 10 Мая 2013 г. 16:16ссылка
В Правилах подробно написано. С картинками. Сейчас я исправила.
Ipola   обратиться по имени Пятница, 10 Мая 2013 г. 16:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
zinochkan61   обратиться по имени Пятница, 10 Мая 2013 г. 17:10 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ленок777   обратиться по имени Суббота, 21 Сентября 2013 г. 21:44 (ссылка)
спасибо, как раз скоро пригодится
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]