Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 03:03
+ в цитатник
Galche все записи автора
Kартофель
с пармезаном
Не можете решить, какое блюдо выбрать для семейного обеда? Готовим душистый картофель с пармезаном в духовке. Восторг всей семьи Вам обеспечен.
Ингредиенты:
-
Картофель 6
-
Помидоры 1
-
Красный лук 1
-
Чеснок 6 зубчиков
-
Петрушка 1 пучок
-
Пармезан 200 грамм
-
Мускатный орех 1 чайная ложка
-
Пряные травы 1 чайная ложка
-
Оливковое масло 3 столовые ложки
-
Сахар, соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
-
Тщательно промываем картофель
-
Разрезаем каждую картошку пополам
-
Разогреваем духовку до 250 градусов
-
Берем противень, вливаем на него оливковое масло
-
Вырезаем внутренности из каждой половинки картофеля
-
Нарезаем мелко помидоры, лук, чеснок, обжариваем на сковороде
-
Добавляем сахар, соль, перец
-
Выкладываем начинку в каждый картофель
-
Смешиваем травы и мускатный орех
-
Посыпаем картофель специями
-
Выпекаем в духовке 30 минут
-
Натираем сыр
-
Мелко нарезаем зелень
-
Достаем картофель из духовки
-
Украшаем сыром и зеленью
-
Выпекаем еще 20 минут
http://www.sunny7.com.ua
Метки:
картофель
помидоры
лук
чеснок
петрушка
пармезан
мускатный орех
пряности
Процитировано 20 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
1
Сохранили
-