Как украсить кофе |
Galche все записи автора
Латте-арт, каппуччино-арт, макиято-арт — все эти формулировки означают одно и то же: легкий способ удивить и побаловать гостей рисунком на кофе.
Сперва в чашку наливается кофе. Он обязательно должен быть густым. После этого в чашку добавляется взбитое молоко.
Чтобы рисунок выделялся более отчетливо, необходимо перед этим высыпать на поверхность кофе чуть-чуть какао-порошка
Проще всего манипулировать кофейником, совершая движения лишь кистью руки. В момент вливания просто представте себе, что носик питчера — это карандаш, которым вы рисуете
Для того, чтобы молоком в прямом смысле слова можно было рисовать нужно довести его до нужного состояния. Переизбыток воздуха в молоке, как и его недостаток, не приводит к плохому рисунку. Молоко должно быть взбито без пены. Оно должно стать мягким и однородным
От температуры молока также зависит качество и уровень пены. Самая правильная температура составляет 25-40 градусов
http://www.lifeglobe.net
Если Вам понравилось зто сообщение,не забудьте нажать "понравилось".Я буду Вам очень благодарна за зто.
| Рубрики: | напитки, коктейли, морсы
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
yunusa обратиться по имени
Вторник, 27 Сентября 2011 г. 00:51 (ссылка)
Нигелла обратиться по имени
Как украсить кофе Вторник, 27 Сентября 2011 г. 19:12 (ссылка)
ясноглазка_черноглазка обратиться по имени
Вторник, 27 Сентября 2011 г. 20:02 (ссылка)
АШХЕН обратиться по имени
Среда, 28 Сентября 2011 г. 06:51 (ссылка)
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
