Даже если вы знаете рецепт крем брюле, то именно такого вы еще не пробовали! Кофейный! Шоколадный! Крем брюле!
Три причины, по которым невозможно отказаться от этого рецепта.
Этот рецепт крем брюле украсит любой праздничный стол!
И - конечно! - не только вкусно, но и полезно...
И обязательно подайте крем брюле с карамелизированным сахарным слоем сверху... Божественный хруст!
Продукты на 6 порций
1 ванильный стручок
2 ст.л. кофе в зернах
250 мл сливок
50 г коричневого сахар
100 г темного шоколада (70% какао)
4 яйца (средних)
60 г сахара