Все записи автора.



4 небольших шампиньона, у меня было 2 с коричневым окрасом и два белых, нарежьте четвертинками в небольшую салатницу. Полейте соком из 2-х толстых скибок лимона, перемешайте, чуть посолите и поперчите, перемешайте.

Половинку не грубого и сочного красного салатного перца нарежьте не очень тонкой соломкой. Добавьте к шампиньонам, еще чуть посолите и поперчите, перемешайте. Оставьте.

В просторную салатницу порвите листья салата айсберг. Добавьте немного салатного огурца, нарезанного тонкими квадратиками. Теперь сверху выложите в центр шампиньоны с перцем. Сбрызните оливковым маслом .

Перемешайте уже во время еды.

Я уже свою порцию съела – пока описывала приготовление.

Очень было вкусно и свежо!