Воскресенье, 18 Января 2009 г. 11:10
+ в цитатник
![(376x318, 44Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/323/38323295_poule_avec_creme.jpg)
Это очень простой рецепт, испортить здесь что-нибудь невозможо.
6-8 куриных голеней
250 гр сметаны 15%
Соль
Черный молотый перец
Куриные голени кладем в кастрюльку, заливаем сметаной, солим, перчим, перемешиваем. Поставить на маааленький огонь на 2-2.5 часа. Один раз в середине готовки перемешать. Воды добавлять не надо, из ножек насочится много бульона. Все. Вас удивит, насколько нежной получится курица, она настолько мягкая, что буквально рассыпается. Плюс бонус - отличная подливка.
Процитировано 6 раз
-
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-