Блинчики фаршированные — вкусный и простой вариант завтрака! Я хочу поделиться 2 самыми любимыми начинками в нашей семье: блины с сыром и колбасой и блины с яйцом и зеленым луком!

рецепт 1:
колбаса — 100-150 гр.
сыр — 150 гр.
сметана — 3 ст.л.
майонез — 1 ст.л.
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу
соевый соус — 1 ст.л.
блины 19 шт.
рецепт 2:
яйцо (вареное) — 4 шт.
лук зеленый — 1 пучок
майонез — 1 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
блины — 10 шт.





1. Первый вариант начинки. На крупной терке натираем колбасу и сыр. Далее добавляем соль, перец, сметану, майонез и соевый соус. Все перемешиваем и начинка готова.
2. Второй вариант начинки. Натираем на крупной терке яйца. Зеленый лук нужно обжарить на сковороде, немного подсолив. Далее к яйцам добавляем лук, майонез, сметана, соль, перец, все перемешиваем и начинка готова.
Блинчики фаршированные готовы!


слова и фото автора

источник