На форму 20 х 15 см. 2 средних кабачка 2 яйца 2 зубчика чеснока 1 большая луковица 2 ч. ложечки майонеза чуть-чуть мускатного ореха соль перец мука с разрыхлителем (для тортов) Кабачки измельчить в блендере вместе с луком и чесноком. Переложить эту массу в посуду,добавить мускатный орех,майонез,яйца,перемешать. Посолить,поперчить и положить муку столько,чтобы было тесто как на оладушки (тесто жидковатое). Форму для запекания смазать маслом. Тесто разделить на 3 части. Духовку нагреть до 170-175 град. и выпекать каждый корж по отдельности. Начинка 1. Баночку грибов (можно и свежие грибы) порезать и пожарить с луком,посолить,поперчить. 2. Сварить 2 яйца.Белок мелко накрошить,перемешать с натертым сыром и майонезом.Посолить,поперчить. 3. Желток натереть на терке. Сборка На первый корж положить первую начинку - жареные грибы с луком,накрыть вторым коржом. На второй корж положить вторую начинку - белок с сыром и майонезом. Третий корж - смазать майонезом,посыпать мелко порезанным укропом и петрушкой и желтком. Начинку можно сделать любую другую,что душе угодно. Прослоеный и украшеный торт поставить в холодильник. http://www.good-cook.ru/forum/topic3986s240.html#entry379169